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材料:
3 |' b1 G4 S+ B雞蛋3隻、小白飯魚60克、明太子1條( z1 g! [- e: f& ^$ T1 l( b" N
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調味:os.tvboxnow.com7 ], ?2 R( n3 E0 r5 o$ U5 I9 |
清酒1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇! Y" P7 y% a |9 U/ b u. v
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做法:公仔箱論壇% M1 Z4 X) K& w9 W' o5 Z
1.以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚卵刮出 ,留用。
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. {. F4 L& j; L+ otvb now,tvbnow,bttvb2.白飯魚洗淨,瀝乾水分。
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3.雞蛋去殼,置大碗中,用筷子打散,調味。
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( P3 d: Y% d2 u& @& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把白飯魚加入蛋汁內,攪勻。
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2 r* F1 U- U; d5 q5.平底鍋中燒熱3湯匙油,倒入蛋漿,中火煎至蛋汁凝固,鋪上魚卵。
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6.稍收細火,用鍋鏟摺疊成厚蛋餅,煎至兩面金黃,切塊。
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