- A* O, O& [) D1 Z' Ntvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k7 \4 A* l# G9 @3 {, Q
雞1隻、鮮荷葉1塊、金針20條、乾冬菇10隻、貢棗5粒、蒜蓉1湯匙、乾蔥(切絲)1粒、紅辣椒(切圈)適量、薑絲適量、蔥花適量$ [7 X4 F* E- _ x
( [. \ D- S+ _( }/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q) l; g; J% }$ j7 k' G公仔箱論壇雞醃料：鹽2茶匙、豉油1湯匙、老抽1茶匙、麻油2茶匙、紹興酒 2湯匙、粟粉1湯匙
% F# T; ^- c0 b6 ?( l" ]& r公仔箱論壇os.tvboxnow.com; u* z( l2 ]3 X& s+ s
; L% \* x6 B" k. d G- s; E3 W. E做法:
& i! F6 B {4 ~& @2 ]/ V1.先將雞隻洗淨，抹乾水份後斬件，並與醃料同醃半小時。
" M* z8 e) v' t0 {+ A
" m0 V( ?) p1 Z* [7 l6 D2.將冬菇浸軟切絲，金針浸軟後切去頭尾兩端。
+ i0 s. v0 C6 H& b# s4 r, t: Fos.tvboxnow.com: j: t+ ~2 X; k9 K% j2 W+ d5 _* y
3.貢棗去核切絲，與所有配料與雞件拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D' H% P0 {* p! b+ s% u8 K, h* a
! t/ p* d- P* t7 }/ R公仔箱論壇4.將荷葉洗淨抹乾水份後，葉面向內，放入雞件後將荷葉包好(可以竹籤定形)並放於蒸籠內。4 B" {+ `9 `, V8 |
9 ` Z) }. R$ q5.隔水以大火蒸約35至40分鐘至熟透(視乎雞隻大小)，撒上蔥花即可。
+ m7 }/ h& x3 _2 B, a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B6 F6 @# O2 M
' p; @/ C; b6 [$ A" [# h& F
貢棗為補養佳品，藥膳中常加入補養身體、滋潤氣血。體積較紅棗大2至3倍，味道更為甜美。
* |( T% k% [! R( u ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c6 c3 q0 E& E, j" X2 _- y
|
發表於 2015-8-18 07:16 AM
| 