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' r! C- f ]6 x$ @8 [0 ^0 rBella Vita於8月及9月推出全新龍蝦套餐,採用巨型新鮮龍蝦,以傳統加入新穎元素來炮製多款菜式。
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前菜是香煎波士頓龍蝦及松葉蟹餅,龍蝦肉及蟹肉煎香後,佐以香草及秘製醬汁,清新可口。賣相精緻的龍蝦濃湯,以咖啡杯奉上,鮮味濃郁。主菜方面,有燒原隻波士頓龍蝦配檸檬牛油汁,若想吃點肉的話,主菜可選美國安格斯肉眼扒伴芝麻菜沙律,甜品則是檸檬撻。 |