会把自己的招牌大大个字写上“皇”这个字的店家霸气十足,想必对自家的食物有多许信心才敢那么做吧?这家在网络上疯传的冠华首创XO 鱼头米皇的客流量不是盖的,我远远就看到里头的客人满到溢出来,原以为会需要排队等位子才有机会用餐的,可是没想到我还没走到门口,服务员就很热络地过来招呼我们,几分钟之内我就有位子用餐了,除此之外,送餐点的速度也快到让我咋舌,这就是老字号的威力吗?
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话说我来之前已经知道了这里的人气餐点是老鼠粉和鱼头米粉,没错,就是墙上这几张照片,那么事不宜迟,今天就来吃这个吧!
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| 宝盒瓦锅老鼠粉(小)-RM11 | 公仔箱論壇8 W4 F y f: Y1 G
食物端上来的时候很特别, 瓦锅放在一个盒子上, 盒子里头有点着火的蜡烛, 老鼠粉在锅里滚烫滚烫, 配料有肉碎, 青葱, 辣椒和别处没见过的炸豆粉, 捞好的老鼠粉味道很香, 老字号的味道果然不是盖的!4 z& }, s; m0 X# J# _ A( @
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9 @* P; _8 {7 g: ?% Hos.tvboxnow.com | 首创XO鱼头米(小)-RM15 | 公仔箱論壇- s) F# q8 U! O
" R1 Q* h, O! o4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通常炸鱼头整个会很油,加上掺有淡奶的汤头。。刚开始吃的时候好吃, 可是吃多两口可是会很腻的。 这里的鱼头米跟我在别处吃的味道很不同, 没有常吃到的油腻感, 反而比较耐吃, 我可是连那汤也喝干净了。炸过的鱼头肉很结实, 吃得出很新鲜, 别的配料就只是单纯地有蕃茄, 青葱, 咸菜和芋头片, 汤头微酸又清甜。。和纯白纯白的米条一起吃。。好吃!!那白白的汤头我不知道有没有加了奶, 不过我是吃不出奶味, 就算是加了也算成功吧? 哈哈。os.tvboxnow.com1 g4 C) p* N, l5 K# l2 M; V
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| 黑啤焗鸡翅(小)-RM14 | tvb now,tvbnow,bttvb' i9 g- D- w- b! K5 B7 s6 O
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微甜的黑啤酱和鸡翅非常相配, 虽然没有很特别不过也算不错!
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| 腐竹薏米糖水-忘了多少钱 |
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连我这个不太喜欢糖水得人也爱上了这里的 腐竹薏米糖水, 用了豆乳来制作的糖水有几颗大的白果, 炖的软烂的薏米和若影若现的腐竹, 一点也不会太甜, 好吃!
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整体的用餐经验不错, 食物味道好, 上菜快, 店员也很快速地帮你安排座位, 看得出很用心, 给颗大星星!! 唯一要挑剔的是价钱有少许贵, 不过为了好吃的还是值得的! 哈哈。
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食物: ♡♡♡♡
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环境: ♡♡♡公仔箱論壇$ U Q& k! B; i' H+ t
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冠华首创XO 鱼头米皇 Goon Wah Restaurant
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