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材料：
0 u0 e6 |$ ~7 E- ?# j9 D9 @公仔箱論壇新鮮大花竹蝦 4隻、檸檬皮1個份(切碎)、紅辣椒1 隻(切碎)、歐芹2株(一株取葉切碎)、蒜頭3瓣(切末)、現磨胡椒、鹽及初榨橄欖油適量、不甜白酒 (dry white wine, 如Chardonnay)150毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 o0 J9 h$ E. q" o
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裝飾：
3 k6 G; G* E% _5 D& Y) A公仔箱論壇檸檬皮絲、辣椒末、歐芹末適量，檸檬一角os.tvboxnow.com7 j: S ~. j2 ?9 k( Q: i9 Y
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- X+ h9 W$ D8 l% H3 \6 Uos.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇# s( X: V' ^6 P6 I5 U
1.焗爐預熱至200℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F& d$ p4 L' O* [+ N5 g
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2.花竹蝦洗淨、抹乾，以刀縱剖背部，挑去泥腸，再以不銹鋼串標(skewer)縱穿腹部。; M$ g+ F6 b' d# Z% o9 Z& K. ?
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3.拌合檸檬皮碎、辣椒碎、歐芹葉碎、蒜末、胡椒、鹽、及橄欖油1大匙，釀入花竹蝦背部。
3 N& [- m |# t: e6 a/ K9 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }5 _3 g4 B$ M
4.準備一長形深烤盤，抹上少許橄欖油，放入歐芹1株，排上釀好的花竹蝦，澆上白酒，以鋁箔封密，置烤箱中烤焗15分鐘。& R5 a9 d' s/ A6 S) m
* _7 l, _3 T9 a5 L. B5.烤好後移去鋁箔，以烤盤內的醬汁澆面，撒上檸檬皮絲、辣椒末及歐芹末，吃時可灑上檸檬汁。; q' L8 I( t# D+ `7 N
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發表於 2015-8-16 06:36 AM
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