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材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 f/ D* }; D% C9 Z7 ]
雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個公仔箱論壇: q) d, j- m" k) _
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調味料︰os.tvboxnow.com* e! G9 i- t* n
梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許公仔箱論壇! r" i. a% y: ~; t4 B5 i, E% h
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& p* ~+ i9 O# {6 E5 @& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞醃料：
4 Y" t2 ?9 W& d9 S. D8 A$ t* j5 D鹽半湯匙、胡椒粉少許
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6 \* M: W5 x/ Y: e1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb% K2 ]3 V$ V8 E: N8 G4 ?0 W
1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。os.tvboxnow.com2 s6 K1 Z1 p9 t
# d, G. x. x$ M7 p7 W/ k4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.素雞切塊備用。
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- Y. T3 R' E1 \+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.梅子去核搓爛備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z% R& C# \- ^
. G" E3 y5 j; C5 l; P5 L9 V4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。( x& u O( A8 f$ L; q1 _; ~% J
' @1 G0 ?7 e$ p* v0 k5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。
' A" k+ s7 z1 F0 P4 M) _* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 @, e. l5 k2 y6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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