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材料：' l$ L! X* n" }
雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙$ S9 ~, M! ^: A9 h9 h
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醃料：
- h3 {. E( h+ ]" S5 a% V* P鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許8 P/ @/ w8 A/ Z& S- X& C3 C4 e5 [8 Z
9 a2 X. [$ j+ r9 a$ W s ]5 O做法:2 }9 d% x1 x. @1 J4 C: N" u
1.雞翼洗淨後，於中間位置斬半。
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1 b) U1 O# x* z; y9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加醃料拌勻。
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3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。
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* ]/ @2 O, u; L, d0 q4.加入蛋汁及生粉，以熱油炸至金黃色即成。
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發表於 2015-8-15 01:13 PM
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