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脆香紅豆餅
: `) p7 F) f" S公仔箱論壇Red Bean Paste Cake
& F& q7 {: ]( r6 _3 W' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 V- K5 I* k- R! Gos.tvboxnow.com材 料 ：
9 f t; ~3 b8 a, N. ^# Y紅 豆 蓉 50 克
+ \1 Y+ D5 E3 q! i% `+ x公仔箱論壇糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量( E2 G8 }# H% X* {
薄 餅
4 n% H5 ~6 C$ Z* }) @0 gtvb now,tvbnow,bttvb麵 粉 50 克
9 a2 T# z) W: o8 q4 u2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶 50 毫 升 os.tvboxnow.com* w8 b# v7 R( Y9 O& C) |
雞 蛋 1 隻 tvb now,tvbnow,bttvb0 ^) }$ K# {1 y7 {: }5 q5 T4 U+ B
鹽 1.2 茶 匙+ b ^- N; E+ F. s9 k+ T% `
牛 油 粉 粒
% ^6 \4 R* |- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵 粉 50 克
" f/ q. C' h/ c% r& J/ a7 R ^ T公仔箱論壇砂 糖 50 克 $ l: w9 ^6 \: `+ e, L% }! B' ]
牛 油 50 克
8 f$ e$ t7 ~/ {% M) f7 i, ?8 I$ C2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：
( x0 P# N5 e% f7 ^6 T1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 f M2 I. q) ]4 o( _8 }9 \& k
2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。
2 a- A* M0 d% N" t: ? e6 Q( dos.tvboxnow.com3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb' N9 z0 D$ M# k1 k! D" w
4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 o y2 `: }+ K, R+ ]% R
5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。
i- c2 P9 X* u3 \# b6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。& e1 F( b6 @' z! P& F, Q
心 得
6 _( Q; G+ Q0 {$ U7 E4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。 tvb now,tvbnow,bttvb; _5 ^% b' U& k! T( T
Red Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.tvb now,tvbnow,bttvb! u) I d5 O1 n: O* k9 O
Ingredients:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W* K8 a+ ?4 a! {, F; Y' @. @6 _" r
50g Red Bean Paste
' k, S1 \# Q* p+ q+ W# ntvb now,tvbnow,bttvbSome Icing Sugar （ garnishing ）
% }# {' G0 b- ` Ytvb now,tvbnow,bttvbPizza bread9 [7 M1 \4 n" W6 G
50g Flour
; U; ]( Y* O F- B9 y! c50ml Milkos.tvboxnow.com# u4 [2 @- B6 x8 ~% Z" |
1no Eggos.tvboxnow.com9 g1 A9 p8 \. S2 C( N; g
1.2tsp Salt
* W, R( r+ e$ j* g公仔箱論壇Butter and Flour Cubes5 }+ g$ {! y% g
50g Flourtvb now,tvbnow,bttvb/ f8 s4 H; J5 B; f$ t+ @, \
50g Sugartvb now,tvbnow,bttvb3 D/ A$ V0 j8 V" q! i
50g Butter6 a( S5 A. c4 x! B* n
Method:公仔箱論壇! u4 `2 q4 i7 R; M
1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.tvb now,tvbnow,bttvb* u8 O/ u9 d9 `! V2 h
2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.
d1 q* h! H4 K2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.
; J/ O$ E9 ?6 ]0 X. [; A3 M, Ztvb now,tvbnow,bttvb4. Spread pancakes in basking tray.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r7 A7 }3 k+ V5 }) R: w2 f, y V- y
5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.
; g8 L- r6 Y6 m* c0 ^6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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