0 U. e) Q/ ~6 N6 `& l2 i: B: q1 X" C材料：1 e- F+ U1 t: @+ Z
帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊公仔箱論壇/ f4 z5 s1 j: j# l' O0 ^
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1 V- D& L. z1 c4 ~5 m9 ~ J公仔箱論壇調味：
3 f/ t- V! I( n) U印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許* v# s& t( \, I2 C! l; F
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% |! g' X$ I4 yos.tvboxnow.com做法:
8 c7 ?8 X/ F$ f$ g; X公仔箱論壇1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。tvb now,tvbnow,bttvb! t" D" I& }% Q9 |
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2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 V' C+ _1 V: t6 j( o0 y
0 q; e. h, h$ P: t8 Xos.tvboxnow.com3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。
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4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。
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4 M) B+ u/ S$ s, H3 M& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb+ t: `4 x' ]( B) z: b( b
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6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。 |
發表於 2015-8-14 07:12 PM
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