- H5 r, X3 l# d. F4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 7 ]: I2 u# }% c- ?+ d! t
海中蝦、腐乳3件、芝士片2片、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙（煎香）、清水半量杯tvb now,tvbnow,bttvb* \2 w+ }( f6 _( |' S/ E! y- _8 k
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調味:
3 R; p: u- B0 S8 G5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、砂糖1茶匙 公仔箱論壇, f0 t7 s+ J- M- \0 ^
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]3 r8 X, @/ }2 r醃料（海中蝦）： ( Q# a, r$ B5 K, A) u% V+ q
食鹽1/3茶匙、蛋白1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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& X- u" x& l3 Y) p0 B( `7 \$ Ntvb now,tvbnow,bttvb做法: : N# k7 e& j+ j5 b2 y6 T
1.中蝦剪去鬚爪，從腹部剪開及去腸，剪開頭部及去內臟，吸去多餘水分，與醃料拌勻備用。
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2.在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至充分金黃，取出隔油備用。
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3.蒜蓉、乾蔥及椒絲下鑊炒一會兒，加入腐乳及芝士片炒合，加入清水、魚露及砂糖煮滾。$ U. a1 p; ?# r4 e0 h
$ {7 r' i1 d2 |; G/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回中蝦，炒至收汁，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb' E* _2 u; M& U4 A' P& s
/ b* }/ J$ X/ \" U' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-8-14 07:10 PM
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