TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y& K% M2 I# k+ D( S* h3 h
材料：os.tvboxnow.com/ ~( ~: }) ?, I! D" G
雞1隻、紅咖喱醬2湯匙、椰漿1湯匙、魚露2湯匙、鹽1茶匙、椰糖1湯匙、乾蔥3粒、檸檬葉10片、椰糖碎 (灑面用)1至2茶匙; L l% p$ L- ^6 y* X
/ s! j" h/ l$ R1 a, C) Zos.tvboxnow.com
$ R! Y4 \2 G4 P! ?2 I3 u0 O公仔箱論壇做法:os.tvboxnow.com# F8 g8 j; b/ ~1 n0 I; W
1.雞隻洗淨，抹乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb: A% |1 Y. |, z9 T2 g6 p
' q0 u# h1 W; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾蔥切圈塞進雞肚，用竹籤將雞隻尾封好。
4 u* f) e/ y( H% |1 T7 }, X
* V- r. p9 E8 I O公仔箱論壇3.椰糖切碎，與紅咖喱醬、椰漿、魚露和鹽混合成醃醬，抹於雞身和雞皮與肉之間。
5 ?; @: N3 d/ k4 I$ jos.tvboxnow.com1 X5 r+ ~( T. ]3 l& H. G
4.檸檬葉去掉主葉脈後切成幼絲，並填滿於雞皮與雞肉之間的位置(放雪櫃醃至少半天)。 M! X0 L0 i1 ]' ?1 [* ^. Y! J
; B! ~% L: E6 V+ q- c% B! o
5.用烤雞專用叉將雞隻穿好，放進預熱200度之焗爐焗約30分鐘，當雞身上色後可灑上椰糖碎，再多焗5至10分鐘至熟透(烤焗時間視乎雞隻大小)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a5 i7 J+ K F8 f3 H! |% @
n* k: |, F' Y公仔箱論壇
8 x. ]5 I; o9 ]! a/ w0 k# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將醃醬及檸檬葉抹於雞皮與雞肉之間，可防止過早烤?，更可以令雞隻更加入味。tvb now,tvbnow,bttvb _& d# i2 E6 N* d/ G/ h
9 x6 r9 Z1 l' I) c9 l. Jos.tvboxnow.com |
發表於 2015-8-13 02:32 PM
| 