美食博覽今日開幕！os.tvboxnow.com( }6 k) O% o | q) h: R
看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！
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+ [) r M( V- ^1 }4 ^豬啫喱凍切 250g$50
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新奇小食
/ G3 J6 {( `8 _( _# e B" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。德國餚肉在地鮮製
+ K4 U# z, E" E6 I0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |* c6 n$ {& i$ V/ l
1. Gusteau's 3B-F19
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格魯吉亞芝士王9 L% j2 `! R+ i) Z; _9 r. p2 e
Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。os.tvboxnow.com: Z! O3 m F5 y9 Z3 {* J
2. Georgian Vine Limited 3B-D16 tvb now,tvbnow,bttvb- O. [4 R h% X
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格魯吉亞傳統sulguni芝士
+ e# W% k* m" c) X5 }% r- u每包$40
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冰鎮威士忌鮑魚
( U- H+ V6 b/ L3 e2 {os.tvboxnow.com每杯$65
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真係威鮑魚
( d0 n4 K* U: S- a# I4 \! G+ {得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。
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蘑菇包 每個$20
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有椗蘑菇包
' I/ D3 U% Q. X. X' v }蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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