美食博覽今日開幕！
& |/ s# N9 ]: }+ n- |/ W( d看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！
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: D& D* l# w9 w8 ^) I; E! b公仔箱論壇豬啫喱凍切 250g$50+ F/ H4 B8 }4 _& B
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新奇小食% H6 W% V( ^; T: w
德國餚肉在地鮮製公仔箱論壇+ Y, W2 D w: P* h* Y. z
100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。
8 |8 ?5 p8 @7 {0 \7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Gusteau's 3B-F19
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k6 I5 n) A& p4 W6 {! m7 U; c* A公仔箱論壇格魯吉亞芝士王
# N9 A( B2 o0 b5 \# _# X o6 f公仔箱論壇Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。
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) M% m. @, U2 g# I: k z5 otvb now,tvbnow,bttvb冰鎮威士忌鮑魚 # T5 D9 }" A$ h. ?8 A9 t
每杯$65
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! e: a, U, v* ?, w. g# ktvb now,tvbnow,bttvb真係威鮑魚
5 R8 b. W7 @( ]得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。7 V4 w% k5 ?1 C- _8 D! j# ^
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蘑菇包 每個$20TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @' H6 G. W/ I$ S, u
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蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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