天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。tvb now,tvbnow,bttvb& R* m8 U& n5 U6 C
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矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothytvb now,tvbnow,bttvb9 j4 F. U+ d& t1 f7 }( z
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王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）
# d g6 F( w9 U1 m" |3 w1 H1 w除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。
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/ U4 E4 d: X/ C) z3 }, G) ?原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168
% J) L1 A/ ?# ~6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。* E6 @& r }9 V& C. I
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南非鮑魚燉原個木瓜湯$180
9 e0 V e" D r公仔箱論壇鮑魚令木瓜湯底更為清甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V2 g& }4 z) x7 `
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原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y$ J6 F& w% y) c R( D# h7 Z
清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
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