+ O5 Q( g8 M' K2 n" c! T公仔箱論壇材料：
: w& m+ W h: @tvb now,tvbnow,bttvb新鮮豬手600克、黃豆100克、去殼栗子6粒、薑2片
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調味：
- s$ s0 @' d% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
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: P$ |/ q, W* w8 r8 K2 q, e公仔箱論壇做法:3 i3 z& `. l0 b) j* q, ~
1.黃豆洗淨，以清水浸泡，待數小時至發脹即可撈起。
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- A& }* C5 k! ]# p% P: r公仔箱論壇2.去殼栗子洗淨，用沸水浸焗片刻，趁熱時去薄膜。8 I- ~' G: R4 f6 a& k% R3 I( y
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3.刮清豬手毛，洗淨，砍成數段，放一鍋水燙煮數分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D2 j7 B7 h* v4 x5 X7 c
$ \; O! }" H) W$ t公仔箱論壇4.把豬手取出，用水沖淨血污，瀝乾備用" y% r% D% [1 R2 ?
; O0 `) E) D4 T' o5.取高身湯鍋，放入所有材料，注入蓋過面的清水，以大火燒沸。
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! I' f9 u6 O- k' H; z# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.至沸騰，煲10分鐘，轉小火慢煲約2小時，至材料軟爛，下少許鹽，試味即成。os.tvboxnow.com+ {) B9 R2 R8 N# v7 Q s( ]
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購買豬手時可請肉販代勞，把豬毛清理乾淨，及用刀破開豬手骨。壞掉的黃豆勿用，清洗時要撿走。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]4 v0 p4 g: K1 V* X
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發表於 2015-8-10 02:50 PM
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