tvb now,tvbnow,bttvb0 F- r$ @& W7 I( C" S# G: \) Y
材料：(4人份量)
7 S5 C0 Z N! Y: I' V2 p3 Gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋4隻、甘筍50克、鮮冬菇50克、菠菜梗50克、開水3至4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ z N$ s# z+ d0 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T. H, J4 ]6 D4 C" d
, t# B& Q& ?$ c, ]
調味：
$ d) y& G/ n; d6 O" Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙、麻油數滴( k0 ?0 Q) J9 v* e% j
- [& @+ K: O- @ P8 ], `6 v* \3 E7 jos.tvboxnow.com公仔箱論壇# B- [5 Q3 u& t9 U
做法:
! r' m, D7 v a* p& a" G- rtvb now,tvbnow,bttvb1.甘筍、鮮冬菇、菠菜梗分別切成小粒。 `9 _! J1 m) E4 t( i( Z
tvb now,tvbnow,bttvb. r, C+ S( k! d; h
2.將8”X 4”長方形麵包盆掃油(或用鋁鉑或焗紙墊好)。
q# J2 d7 y$ b; o% o8 i8 o
! U1 U% I/ _1 U) b! Y! }, [3.雞蛋加鹽打勻，加開水及蔬菜粒拌勻，注入方盆內。0 {, j @5 x9 z$ o
公仔箱論壇6 C6 _# g" D+ ?' ]% f8 M. f
4.預備蒸鍋，待水滾放入蛋混合物，蓋好調較慢火蒸約十分鐘至蛋凝固，取出待稍?後切片上碟即成。os.tvboxnow.com9 g" \; Q7 d) \. J' R* S$ b- e
; |) j. N' z2 \, x公仔箱論壇
$ @/ B$ F! k* ~* F$ N ]! c, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本菜式選用蔬菜及蛋作為主要材料，營養豐富；以蒸法煮免去不必要的油脂，是健康之選。亦可將開水的分量調校至與蛋汁相若(約240毫升)，直接注入碟內蒸成滑蛋。注意蒸蛋必須用慢火，若蛋在滾起的狀態凝固便會出現小孔令口感欠佳。
$ a9 y! d3 y1 v. {! t* m9 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i ` w. i; d, L' I) O" k+ S' b) Z
|
發表於 2015-8-10 02:50 PM
| 