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[中式食譜] XO海鮮炒韓式粉絲

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 m9 V, U0 Y" I; p" ~/ F
韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量
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調味:
+ }) h4 T1 l# E: gtvb now,tvbnow,bttvb蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量
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2 _9 ]. F" F1 L4 B7 @os.tvboxnow.com做法:& n, J! H3 X8 w: `# O
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。7 S$ o9 a: J) g, n. r* e' |" y
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2.海鮮洗淨,印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。os.tvboxnow.com3 {$ Z- z# l* ^' z! S( `( X
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3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。
% d4 M& C, B* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- U; q* U" i) y* ltvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香,加入海鮮略煎盛起備用。
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5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒,放入已飛水的韓式粉絲,下雞湯及調味。os.tvboxnow.com0 k% \; K2 R( s9 j& t

2 K& g( L# Y9 `: f公仔箱論壇6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊,撒上芝麻即可上碟。公仔箱論壇- \  W) y. B" Y
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