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[中式食譜] XO海鮮炒韓式粉絲


- _2 g1 T) A3 F0 Q& ^' z  y3 {: U材料:
4 Q3 j' N6 W( q5 m. ^  {8 P韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量tvb now,tvbnow,bttvb8 m1 M" c6 J& z: n7 c2 T

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調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E$ A# |- U' |. _: S  O/ N& V; W' J$ Q
蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量os.tvboxnow.com2 m$ H9 y: ~* g- W: w# E

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做法:
# ^: i& g5 i, b; G1.韓式粉絲按包裝指示飛水。公仔箱論壇+ m: m( X9 |9 ]

+ I1 T( B, U9 ~0 A9 \7 Q2 rtvb now,tvbnow,bttvb2.海鮮洗淨,印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c) k6 Z/ X$ I( a1 a, P
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3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。
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4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香,加入海鮮略煎盛起備用。
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! }4 e1 B3 P+ H* d& c, L$ C3 o! O) h公仔箱論壇5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒,放入已飛水的韓式粉絲,下雞湯及調味。
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6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊,撒上芝麻即可上碟。
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