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材料：
& `( F5 X8 D3 z" k2 j: M( dos.tvboxnow.com韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量
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p! W6 u. N4 {4 j7 x1 L3 |公仔箱論壇調味：5 A) h5 O- ~1 [* t: W
蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量
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做法:
# H$ ?) m4 U0 ~' d2 Z$ x" k4 ~os.tvboxnow.com1.韓式粉絲按包裝指示飛水。
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2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。
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+ |+ p/ Y* F6 C5 o2 }: B0 g) g% O2 T公仔箱論壇3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。os.tvboxnow.com# ]2 ^+ K: j n! W0 A
3 G6 j; J/ |9 J) N {公仔箱論壇4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。
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5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。os.tvboxnow.com" Z1 u4 G/ [. T0 ?% `) |% [
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6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。
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發表於 2015-8-10 02:49 PM
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