# _: `) K/ n, m: I* \* _6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 s# Y% y2 W# F& t
雞髀肉300克、生粉半杯、洋蔥1/4個(切條)、士多啤梨6-8個(切半)tvb now,tvbnow,bttvb0 I. g( g( p c8 A
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調味醃料：
6 U" K/ b7 {! wtvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、蛋半隻
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9 _: f5 ^4 N* M' \1 R- ]4 C$ b公仔箱論壇芡汁：
. Q( [4 v8 M7 E. b9 q5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨果醬1/4杯、水1/4杯、檸檬汁1-2湯匙、鹽少許、生粉1茶匙、水1湯匙! k# q* [" q+ ^: [+ d) r f( }5 b
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做法: : F8 J1 L1 T) W [5 X
1.雞髀肉拍鬆後切件，與醃料拌勻後醃10分鐘，再蘸上生粉。
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9 R% h; q; C" j% z& Wos.tvboxnow.com2.燒熱4-6湯匙油，雞髀肉以中火煎熟後取出。然後回鑊煎脆，取出隔淨油份。( H* K0 i+ }0 \5 C) |: E
. R3 l5 Y$ F- U# _# z/ ?tvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油炒洋蔥後取出，原鑊倒入芡汁煮至濃稠。
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4.雞脾肉及洋蔥回鑊兜炒，加入士多啤梨略炒後即可上碟。7 w$ r% _! j4 }6 n& G+ D% a; P
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發表於 2015-8-8 01:56 PM
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