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材料: tvb now,tvbnow,bttvb; X! E7 a& ?* }% W8 U) R4 y) _* P
雞髀肉300克、生粉半杯、洋蔥1/4個(切條)、士多啤梨6-8個(切半)
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調味醃料：
: R P( a, G! {2 L5 j9 y生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、蛋半隻 * B3 [2 q! F" Z$ P4 w
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x# W t6 I! ?" W+ f; J9 N
士多啤梨果醬1/4杯、水1/4杯、檸檬汁1-2湯匙、鹽少許、生粉1茶匙、水1湯匙
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/ I5 b7 Q" E8 \: E& Utvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 u. U# i/ B4 C! ^公仔箱論壇1.雞髀肉拍鬆後切件，與醃料拌勻後醃10分鐘，再蘸上生粉。os.tvboxnow.com! [% J# C6 |/ N3 \0 ~& L$ w1 N7 X
& F; ^* v: f) F/ D+ }$ ^; Aos.tvboxnow.com2.燒熱4-6湯匙油，雞髀肉以中火煎熟後取出。然後回鑊煎脆，取出隔淨油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C9 K: G0 s* F* K
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3.燒1湯匙油炒洋蔥後取出，原鑊倒入芡汁煮至濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M9 P& i6 y G+ x; W2 d$ l3 i; {) Q# P
6 N/ U g8 }+ J3 l6 f+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞脾肉及洋蔥回鑊兜炒，加入士多啤梨略炒後即可上碟。
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發表於 2015-8-8 01:56 PM
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