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[中式食譜] 士多啤梨醬汁雞扒


. n! h, u/ s( u0 N0 E/ r7 D. n公仔箱論壇材料:     
, j" o- L5 \, L. u6 v; E( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉300克、生粉半杯、洋蔥1/4個(切條)、士多啤梨6-8個(切半)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |9 v9 E7 v# m7 C, [/ H$ M

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8 m, h" d4 b- C: s% X" t調味醃料: os.tvboxnow.com0 g6 d2 A7 [# X0 r# l: [9 c
生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、蛋半隻
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& s( N  l. V, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Q7 t  B# P0 ?7 G7 Uos.tvboxnow.com芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb' C7 l1 |3 `; M# d; P
士多啤梨果醬1/4杯、水1/4杯、檸檬汁1-2湯匙、鹽少許、生粉1茶匙、水1湯匙
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9 B3 g; G, z! ]7 D做法:     0 O/ ~  R6 |% z  t+ r1 n
1.雞髀肉拍鬆後切件,與醃料拌勻後醃10分鐘,再蘸上生粉。
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( l8 O1 i/ E# N2 V# R* q$ Mos.tvboxnow.com2.燒熱4-6湯匙油,雞髀肉以中火煎熟後取出。然後回鑊煎脆,取出隔淨油份。
- N$ |# x* l+ I/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& [, i1 C& |8 H9 m3.燒1湯匙油炒洋蔥後取出,原鑊倒入芡汁煮至濃稠。
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4 k1 m6 D# W9 F% b* Y+ ]& u5 d4 O4.雞脾肉及洋蔥回鑊兜炒,加入士多啤梨略炒後即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N5 c* q. f9 C' B! V( _8 l+ T
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