0 ~! [9 x9 c5 } j. z- L7 btvb now,tvbnow,bttvb材料(二人分量)：
0 K2 \0 L* E0 `; @+ @( e# @公仔箱論壇上海拉麵300克、瘦肉160克、白菜苗(或椰菜)200克os.tvboxnow.com: Y7 s7 q$ B3 v5 G: r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y0 g" \) N# b# ?8 f6 M' Q
5 l! J, P" p' Z& [瘦肉調味料：
( A+ t6 q I+ e7 L# s2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、糖1/2茶匙、粟粉1茶匙、麻油1/2茶匙
! ?6 A. L/ _' r3 q" \& r+ ?
3 ?2 l( l( b7 x' X$ X6 @2 J z! |tvb now,tvbnow,bttvb
6 O" ^3 \: r9 H3 L$ j; z5 G% \0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵調味料：
' h+ T/ ~; }5 E$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽3/4湯匙、老抽1.5湯匙、糖1/2茶匙、熟油1湯匙
5 y$ r5 v8 P6 rtvb now,tvbnow,bttvb
2 z$ B E& f+ J5 A0 L8 ^3 r/ X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E3 ~% w/ U W# k3 Z3 M
做法:( H! S3 L A$ n; V& y9 y; V- r+ _* n
1. 瘦肉洗淨吸乾水分，切絲後調味；白菜苗洗淨切粗絲待用。
4 `) Q( G3 w7 Y/ V* p公仔箱論壇
. D9 X+ y* Q' }5 H" k2 @0 O% O3 ~ k公仔箱論壇2. 上海麵放入沸水中煮約2至3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水分，拌入調味料。
! N% R; N, N7 v `2 y8 Qtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com5 Z% i5 H1 b7 |! W5 \
3. 燒熱2湯匙油，瘦肉炒至轉色，加入白菜絲及3湯匙水再炒，待白菜軟身(連汁)盛起。% N- [$ O! `8 n2 x
* h' P: W; m6 [2 ~; Z& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 C2 ^' G, M+ c- y) G; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱鑊放入麵，加菜汁炒麵至熱，再加入已煮好的肉絲及白菜炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f' u/ G; k' a2 V& o" D" k0 X
/ W' M: n" ^; Y1 W. Z( ]. G0 {tvb now,tvbnow,bttvb. [4 o7 E9 P2 d2 C; R6 }
備註：若用乾麵條的話只需200克，放入沸水煮約5分鐘後撈起，切勿過久，以免失去口感。由於麵已加調味及油撈過，煮麵只需下菜汁，不必再加食油炒。若用豆腐乾或素肉絲取代肉絲，則適合素食者。
2 T5 k2 `* T& ~5 U0 p9 d! yos.tvboxnow.com
& a! P* T' e. @* {2 [# h8 ^% Ktvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-8-5 02:33 PM
| 