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材料：
% |+ u9 ~6 {4 l9 R8 {公仔箱論壇生筋球200克(約48個)
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9 b* E! I) c; G3 J* k, ~% s- D8 @5 e調味A： D$ y. y$ @2 y# V# }1 j$ K, R
蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙
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& z- A" }/ `( N5 t8 }# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( M8 f, O. h! e% g, ~公仔箱論壇調味B：
! N0 @; `0 d! ?; R+ J咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙
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# N n9 y. `0 K公仔箱論壇調味C：' n" F5 Y9 F' N2 C- Y H; f: h
山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙: {" q3 _+ z# ^$ S1 A" w, A
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做法:
+ u. u z) H! E5 W1.各調味料分別拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 B; j" e8 p, m4 \( Y& R
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2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。os.tvboxnow.com: B) H& E' i% G
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3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。
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6 h [6 Y$ A& X/ ztvb now,tvbnow,bttvb4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n( v5 n1 h4 p
$ l% e. B5 c" C公仔箱論壇6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。4 _( W8 c$ Z0 G; ]$ v1 }
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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