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[中式食譜] 元貝蝦米韓式泡菜煎餅


1 i1 d. {' `: m* pos.tvboxnow.com材料:     tvb now,tvbnow,bttvb, Q/ O  w; G3 h" l1 T
日本元貝30克、泰國海蝦米40克(熱水浸軟,隔水)、韓國泡菜40克(切絲)、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量os.tvboxnow.com) b) Y+ _% r9 }7 z

! o: X& D9 H6 _$ K) t4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com, ~, a3 C4 z% O* e1 R
調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j/ q) K2 _; B# T! _- w4 T
鹽適量、胡椒粉適量
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; X4 D4 _0 E! w' C7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) I( A" N/ V" [os.tvboxnow.com粉漿材料(拌勻):   S4 _1 \/ L; k" `4 A5 U
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升(比例酌量)、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許
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+ R% {* J, y4 ]- r* @* a# v$ p+ @做法:     
9 @/ a: J' v* itvb now,tvbnow,bttvb1.日本元貝用熱水浸軟身,下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身,隔水及留汁料備用。os.tvboxnow.com1 B! b: @) H# P& E7 j* e

$ d2 M' G5 W  O7 j3 F+ y* ?5 Mos.tvboxnow.com2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香,加入少許鹽及胡椒粉調味,再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^/ m- ~+ i" b5 g

' [0 Q: s( a* y3.鑊下油及麻油燒熱,加入海鮮餅料煎至金黃香脆,即可上碟。
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