/ f- t7 Y, \+ O* H+ W$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! L* ?) x% Y+ h- g$ I% V6 tos.tvboxnow.com材料：（約8-10杯）
( g6 }; A& `" i芒果.....4-5個
8 K/ M: U/ a( J" f. v( ]+ H' ?大西米.....120g9 g5 d0 E& D5 T; c3 O" z f [! X( ]
西米.....90gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r7 ^0 D; J- ^' F
水.....2300g（分2000g、300g用）tvb now,tvbnow,bttvb- ^+ @0 A5 Q' `! f5 l* O1 ^0 |" T
鮮奶..... 250g（1盒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _4 [7 O" J8 H7 D
冰糖.....120g
/ e6 u$ m0 k8 e- p" S公仔箱論壇椰漿.....400g（1罐）
, V: Y6 L( \: O0 [2 F& N魚膠粉.....20g公仔箱論壇) m! p/ _0 k' X1 N9 S
熱水.....50g
( W6 p2 |6 i0 E6 L( V4 p6 P3 Ntvb now,tvbnow,bttvb
{1 i9 p- w" f! Hos.tvboxnow.com
2 ^7 {4 m2 S! f8 E做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L# O- Z. m+ ]
1.煮滾2000g水，倒入大西米以中火煮20分鐘，熄火焗30分鐘（煲西米時放入一隻可耐熱的瓦湯匙可防黏底）；
0 Y2 f1 _4 j) w% b* `" y
9 I8 S ^7 i9 U9 e1 U0 V( I; O( }tvb now,tvbnow,bttvb2.加入細西米以同煮10分鐘，熄火焗10分鐘至全部西米成透明狀，一同用清水冲洗（沖掉黏液），瀝水備用；; V1 G1 H* y) o; G+ f* Q. K
p0 U/ T; N7 v9 k5 R公仔箱論壇3. 在煮西米期間，可以煲椰奶糖水：/ c+ ]6 W ]/ [. U) ^
os.tvboxnow.com6 |/ T3 y3 r% N3 @4 l. F: s0 h/ N- Y
300g水及鮮奶加冰糖一同以中火煲滾，滾後熄火加蓋焗10分鐘至糖溶，加入椰漿拌勻並以中小火煲至出煙，熄火；3 ]. ]5 F4 x) S; L+ {9 k$ A' i; g3 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p* }6 d# Q$ ^9 q: l
4. 把已熟透的大小西米（2）倒進（3）椰奶糖水內攪勻成椰汁西米露（西米不要黏成一糰）；公仔箱論壇& X, u- R4 O) _! u
0 f/ `# S- ~2 z6 E: Q! g# b
5. 用熱水開溶魚膠粉成漿，慢慢加進（4），以中小火拌勻煮至沒有結粉，備用；公仔箱論壇* v1 v2 x1 e7 T/ W! r
) \9 b9 K# o. m+ n0 Zos.tvboxnow.com6. 準備定8-10個小杯，把其中2個芒果去皮及切粉，適量分到各小杯中，再倒入（5）汁西米露，待涼卻後放雪櫃雪4小時至凝固；tvb now,tvbnow,bttvb# ]' a' {& q- K. |2 Y
0 K* ?8 K0 H/ o4 E; p/ v; H公仔箱論壇7. 把西米布甸雪至凝固便可取出，先用生果刀片掉半邊芒果，從核處起tvb now,tvbnow,bttvb F- [, @/ d" G& @- ^+ r
|
發表於 2015-8-3 05:05 PM
| 