香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗
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$ x, w8 \; R# P8 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇! [6 u' l. @( n7 Z; \
本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚
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調味料：: C( B `. C2 Y# r' J
蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙 os.tvboxnow.com- u, n5 ?. y2 `1 f. ^; B
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. ^0 H/ r' Y* w. K做法：8 ]- j5 ~/ @6 g% y* l7 I
1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟os.tvboxnow.com8 z6 K: W9 X1 o! }1 f2 m5 q
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2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D; _: J3 y( n' c6 O
- }% [, K# K" |- g: }9 U& Cos.tvboxnow.com2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒
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) T1 T; ]+ W* T: {3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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