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材料: Z6 I; A7 g6 X1 j5 I/ s) b
涼瓜(切薄片)1小條、蒜頭 (切蓉)2粒、煙肉 (切絲)3條、巴馬芝士碎50克、雞蛋5隻、水100毫升、黑椒碎1茶匙、海鹽適量、糖半茶匙
; N, Y7 F3 L( U9 |: Y8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r0 c3 F8 J+ X& G' B* ~. ^
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做法:
! ?& |% O0 I$ \+ |1. 雞蛋和水一起拌勻備用。公仔箱論壇+ G2 Q( Q5 h. {. z
5 U4 i! l8 F8 N公仔箱論壇2. 將煙肉放入易潔鑊中炒至金黃和滲出油份。# k. w! f; e; A. t6 I, t
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3. 加入蒜蓉爆香。+ N. w" K7 k0 r) a
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4. 加入涼瓜片略炒後加入其他調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t! r; L9 V H% E: @
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5. 將蛋漿倒入,再灑上芝士,當蛋漿略為凝固後即可反面再煎至金黃。
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