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材料：
1 A: r' N) l# qos.tvboxnow.com急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許tvb now,tvbnow,bttvb* p2 d( m" M; H$ @" u F% M
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調味：% g9 V$ |& h: e- h( M
海鮮醬1湯匙、酒1湯匙
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; F! R$ D* ~; E2 I公仔箱論壇做法：
; W7 |" d& [# H, Qtvb now,tvbnow,bttvb1.蠔肉解凍，清洗乾淨。6 g# P" ]" f( {4 f0 p }. o
% }9 m2 g5 h: }+ `2.放入一鍋沸水內，下幼蔥及２片薑同煮1至2分鐘，即取出。 M4 z+ ?' T p6 F% N1 `3 _; O
. l- B: U- U7 t T7 ~1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.瀝乾蠔肉，兩面拍上生粉，放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃，盛起。
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4.餘油倒去，再燒熱鍋，下薑片及京蔥爆香，加調味。
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5.蠔肉回鍋，拌炒至材料熟透，即成。 |
發表於 2015-8-2 04:39 PM
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