- p k- Z, s/ Z1 G7 e$ ]% |tvb now,tvbnow,bttvb材料：(4件份量)tvb now,tvbnow,bttvb8 b/ ~3 c n! Z; B
麵粉50克、鮮奶150毫升、雞蛋 1隻、豆沙120至150克公仔箱論壇) Y; g! ?) Z$ j1 B
os.tvboxnow.com9 ]6 w3 G' [ Q- S$ G+ c: q, R$ o
os.tvboxnow.com$ D0 s4 `6 W, s
做法：% Q( R" W+ `) K0 k( l$ A
1.將豆沙捏成長方形夾在保鮮紙中，用粉棍輾成薄片，分成4份備用。tvb now,tvbnow,bttvb' g$ P4 q- R" _! I
& `) ?; o/ a3 q5 P- o [
2.將麵粉篩入大碗中，加入雞蛋以木匙攪拌，逐少加入鮮奶，攪拌至粉糊滑溜為止，用平底鑊將麵粉糊煎成4塊薄餅。os.tvboxnow.com* e# y) }6 Z3 i
8 ?; e+ F1 W! ~( S公仔箱論壇3.在每塊薄餅上放1份豆沙，摺成信封狀。
9 k; L* L! U# X: }+ o! p* A5 N& U# c- B6 k; _
4.在燒熱的平底鑊加少許油，將鍋餅煎至金黃色上碟。
( H0 q, t, D8 Y* R3 B MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 x+ B+ O% K x6 k2 \3 z8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 p8 L/ g$ l {: k3 |! C公仔箱論壇傳統用炸法煮豆沙鍋餅，若用煎法可減低熱量的攝取。豆沙餡料可因應口味而調節分量，選用以菜油造的豆沙則可免攝取膽固醇。
( O' o& D; U, O5 q; d公仔箱論壇
8 x2 c/ a8 m* E/ B5 l" a公仔箱論壇 |
發表於 2015-8-2 04:39 PM
| 