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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M/ ^3 V/ k9 V% ?: h
蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^: {: s. U0 v v* K( f) T& G$ W+ q
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5 ^8 c% _, h& C4 ?1 S7 x醃料：公仔箱論壇6 z( ?" h! F2 p, ]7 I/ p
鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙os.tvboxnow.com+ q7 i1 {: g7 B% `
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) J) t; a9 ]- e公仔箱論壇做法:公仔箱論壇9 G" E4 d3 u2 A, @
1. 將一半蝦肉切成細粒，另一半拍成蝦膠。os.tvboxnow.com% e! H$ a1 Y2 P# M0 f
+ g3 H' L- R" n, h2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠，加入其餘醃料。
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3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。公仔箱論壇) }! w2 k) X1 q
. V# d/ w2 y7 p. v1 a6 S& m7 utvb now,tvbnow,bttvb4. 雙手沾水，取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。
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' h _6 |5 X( |5 o- h. oos.tvboxnow.com5. 燒熱易潔鑊，加入少許食油將蝦餅煎至金黃，伴以泰式雞醬同吃。公仔箱論壇+ A: H, m% H' M0 K
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若想蝦餅更加香口，可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠，放入油鑊炸至香脆。 tvb now,tvbnow,bttvb* j% \! a5 c6 H( o# p
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發表於 2015-8-2 04:38 PM
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