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[中式食譜] 黃椒木耳蘿蔔魚鬆


+ A& S( h3 d) B( z材料:     
) l) i- a3 S8 k' E9 {" h  L) N& V公仔箱論壇白蘿蔔12安士(刨皮、切段)、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻(去籽、切段)、木耳1量杯半(浸軟、切長段)、蒜蓉2茶匙(煎香)、青蒜1量杯(切段)、上湯3/4量杯、清水2湯匙; ~" ~& M) V+ X) `8 ~2 W! c
os.tvboxnow.com) c/ G: H. q. P9 r3 r7 n7 y1 e

3 ?% y# X2 N# J, L$ k; f- A5 g+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
: E6 G( p0 [0 W4 {& j& a2 C8 o韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
+ v$ q1 P2 r6 t( p) x/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J- A' m/ o' X: M" _
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做法:     
; i& j1 N9 m7 T! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯪魚膠煎香成魚餅,放涼後切長條備用。' V9 i# ~" t1 p' D: \8 G) X1 G
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2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會,加入少許生油炒香,注入清水,蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。os.tvboxnow.com. \/ o* N2 K2 ~, G% l  h
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3.將鯪魚肉煎香,放回蘿蔔中,加入韓國麵豉醬炒合。
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4.加入蒜蓉,加入上湯、魚露及砂糖,以慢火煮至入味,用生粉水埋芡,撒上青蒜即成。4 y% Z$ {/ v: c# K5 v* T( [. y
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