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[中式食譜] 黃椒木耳蘿蔔魚鬆


3 O! S- ~0 q- \6 H- f/ g- X9 yos.tvboxnow.com材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b0 y) u) u( L/ r9 F3 |2 j. l
白蘿蔔12安士(刨皮、切段)、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻(去籽、切段)、木耳1量杯半(浸軟、切長段)、蒜蓉2茶匙(煎香)、青蒜1量杯(切段)、上湯3/4量杯、清水2湯匙
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( N. V. p9 f3 T! d$ [os.tvboxnow.com調味:     
* x8 U) |. m4 zos.tvboxnow.com韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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( F5 b) R" }) U. d$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% t( F& S% R: K2 m. {! G# Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:     
( [3 W, P( y+ z: T' e" A& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯪魚膠煎香成魚餅,放涼後切長條備用。
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2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會,加入少許生油炒香,注入清水,蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。os.tvboxnow.com% i1 {, ^" Z$ H; T( A- ]5 k

& h$ b& M" W: d$ x+ a9 ctvb now,tvbnow,bttvb3.將鯪魚肉煎香,放回蘿蔔中,加入韓國麵豉醬炒合。
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: N+ a* R. `$ p& W" ktvb now,tvbnow,bttvb4.加入蒜蓉,加入上湯、魚露及砂糖,以慢火煮至入味,用生粉水埋芡,撒上青蒜即成。1 f9 \# Y) B% d+ y$ e% R, l1 U  o
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