本帖最後由 nt1972 於 2015-7-31 06:06 AM 編輯 # n. ~6 D5 i# C, N
4 u Q6 V8 q; ^3 K; K3 T材料：（2人分量=869kcal）
* e* t8 C, i. ptvb now,tvbnow,bttvb金菇.....半包( h/ i3 o: y+ i% F/ b) y
靈芝菇.....半包
- x: @. g$ J% f6 M @6 M+ h& _4 ]. z3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇.....4個
) Z, s# R9 N4 G( n公仔箱論壇雞肉.....120克
/ ^& m& s% D7 s( X/ w2 S1 M3 B粟米.....1/3 碗
( M" G" J! E, l9 i公仔箱論壇米.....2/3 碗" I+ R, W) L+ }8 e' w4 a
蒜頭.....2瓣
! t, F. j5 J3 X7 Y- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....1茶匙os.tvboxnow.com; G: Y' n! s" w5 e0 t
油.....1茶匙
p5 {3 \$ k1 D4 l0 I M _" Z雞湯.....1/2碗
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! m: G( {. S7 w- C H. J- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉醃料：tvb now,tvbnow,bttvb9 M+ l: N0 O" S# D# E# Z
生抽.....1茶匙
# l" \- B0 b0 i. q0 [* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/2茶匙
' N0 C4 U6 Y6 \" W6 p生粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' E _4 k; A4 I0 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l4 l H7 j, [
tvb now,tvbnow,bttvb$ N6 r# x8 A. R6 ]+ u1 o' \* d2 v
做法：
$ Z: ^0 C' X5 o+ s |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.靈芝菇、金菇及蘑菇去蒂，用乾布抹淨。靈芝菇及金菇拆散，蘑菇切粒。8 J2 l# o4 N% k( {% m
# U) r; N( `! I6 E9 ]' |/ Z2.蒜頭去衣，剁碎成蓉。tvb now,tvbnow,bttvb0 z' i+ ^- x( b% _, n! H9 k
: I- @+ R1 K W, @; G' I3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞肉去皮及脂肪，洗淨，瀝乾，切粒，用雞肉醃料醃好。公仔箱論壇3 ]( k% ?; b7 [+ U; |1 w
" e7 v$ z) c& R0 H: `5 ?2 k* X& u* q4.燒熱易潔鑊，下油，放入蒜蓉炒香，加入雞粒炒至半熟後，加入靈芝菇、金菇及蘑菇炒至軟身，加入紹興酒，炒至開始乾身，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb. {6 z9 r& Y) @4 H* ^# V1 B' Q& T; a
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5.白米洗淨，放入電飯煲內，調校米水至較正常略少，水滾後放入(4)及粟米，煮至熟透，上碗即成。 |
發表於 2015-7-31 06:05 AM
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