本帖最後由 nt1972 於 2015-7-31 06:06 AM 編輯 , e R8 _$ c w- z' q4 J3 z
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材料：（2人分量=869kcal）" G# h) X4 t% `" a4 d- I
金菇.....半包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O' A. z! S; z/ b! e
靈芝菇.....半包公仔箱論壇" C/ p/ M$ m9 u. o$ `+ G/ f
蘑菇.....4個
. P5 S: d5 ~6 x! d# V! ?% x; Kos.tvboxnow.com雞肉.....120克公仔箱論壇5 M/ C+ c3 q8 r6 d5 Z
粟米.....1/3 碗
4 l8 c) L3 a, L8 E/ M3 y1 ^+ ]米.....2/3 碗tvb now,tvbnow,bttvb, D1 ]. u$ O) q
蒜頭.....2瓣$ }% F& j& V0 {3 V: g
紹興酒.....1茶匙
3 @5 i5 @8 X5 o' [+ ~$ bos.tvboxnow.com油.....1茶匙
( }( O" v, c4 F E1 U3 d, h3 D9 I3 C雞湯.....1/2碗
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' ?4 u. n+ P% Pos.tvboxnow.com雞肉醃料：tvb now,tvbnow,bttvb! h- c1 F, t. X
生抽.....1茶匙
7 ]6 ^6 ?) J8 x+ K9 a" @/ D公仔箱論壇胡椒粉.....1/2茶匙
, p+ O" Y3 L. t$ o! c( z公仔箱論壇生粉.....1茶匙
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5 H" M) J/ V+ J2 Utvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D& o/ @: ^/ s. o
1.靈芝菇、金菇及蘑菇去蒂，用乾布抹淨。靈芝菇及金菇拆散，蘑菇切粒。tvb now,tvbnow,bttvb& {7 M! N5 G- v) u$ I2 d# d1 C( z
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2.蒜頭去衣，剁碎成蓉。
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5 o- e. V0 G2 y8 i3.雞肉去皮及脂肪，洗淨，瀝乾，切粒，用雞肉醃料醃好。
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" d. f/ M1 f5 f Y4 x4.燒熱易潔鑊，下油，放入蒜蓉炒香，加入雞粒炒至半熟後，加入靈芝菇、金菇及蘑菇炒至軟身，加入紹興酒，炒至開始乾身，盛起。
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) \7 v9 G8 D3 @6 z# btvb now,tvbnow,bttvb5.白米洗淨，放入電飯煲內，調校米水至較正常略少，水滾後放入(4)及粟米，煮至熟透，上碗即成。 |
發表於 2015-7-31 06:05 AM
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