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[中式食譜] 降壓黑木耳芹菜

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材料:
2 `" B, C% ~- s8 A! b, A2 {7 _芹菜4棵、黑木耳5朵、杜仲粉3錢、梅頭豬肉半斤(切條)、薑2片、大?1條、蒜2粒、鹽1茶匙、葡萄籽油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @  x# m/ g) s5 c) E. ~
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調味料:
% H7 e  v( n% X1 g生粉1茶匙、豉油2湯匙、橄欖油1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉少許; @; w7 U  x& g9 q. e; [

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做法:公仔箱論壇, l" c1 |6 t6 O$ x4 ^7 i
1.黑木耳用清水浸透及去蒂;芹菜洗淨後切成段;薑切成片,蔥切段;蒜切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A- t  Y* s% D, Q2 ]) l
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2.梅頭豬肉用調味料醃20分鐘。
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3.將炒鍋置大火上燒熱,加入油,放入梅頭肉炒4分鐘至九成熟,撈起備用。
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4.再下油,放入薑片、蔥段、蒜片爆香。" k! v& M( [5 W* D) q# D7 k
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5.放入黑木耳及杜仲粉炒至軟身(如有需要可加適量水分)。  P$ o- I8 u' u( h! _9 }8 [. c8 W
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6.放入梅頭豬肉回鑊炒熟即可。
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- V1 p6 Z! ~9 y: z, ?6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現代人多肉少菜,偏好濃味食物,加上生活不定時,容易患高血壓。芹菜纖維高,有通便功效,為上佳降血壓食物。菌類如黑木耳、銀耳、香菇等,含豐富的硒,經常服用同樣可降血壓。杜仲粉於臨床上亦被認為可以降血壓。
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