& x; n( A+ S5 V0 Y: @6 v% T: B公仔箱論壇材料：& h; k; k, _* D, Q- H! B1 l6 e2 U
有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量
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7 m- W: W9 [# X4 Q8 O9 I4 {7 P9 c" Xos.tvboxnow.com醃料：
5 q5 r0 H5 ]7 l2 g7 P公仔箱論壇薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許1 _* B9 g" q; j7 T, |: E, `
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做法:公仔箱論壇% r& x; B, R) a/ [' V- |
1.豬扒洗淨抹乾水分，用刀背將豬扒略為拍鬆，再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。
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* o( p) U$ K- w# ?6 B; i, Fos.tvboxnow.com2.下油燒熱鑊，將豬扒煎至金黃熟透。公仔箱論壇8 Q: F" F! J7 s5 S' Y) j
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3.加入洋蔥和蒜，炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。
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4.最後加入薄荷葉即可上碟。os.tvboxnow.com+ k2 B! b3 t5 H
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發表於 2015-7-30 02:17 PM
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