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材料:
# h! `) K$ e* {; s$ fos.tvboxnow.com牛尾600克、椰子1個、烏豆100克、薑片20克、去核紅棗6粒
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D8 @" x2 I, R$ [( q( B0 N/ Z0 A
調味:
$ t4 R$ X: j G! g# S5 @( f' p& F" y鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb' t0 j1 d. R6 D; @% i" ~9 E
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L0 [4 U% m8 _& z
1.牛尾飛水,洗淨備用。
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( l9 `9 Q/ L/ D! |2.椰子去殼,取椰子肉切粗條,椰水留用。os.tvboxnow.com4 _/ \* |) I: g* X, c+ N3 j _
1 N3 }: S( z2 t; [tvb now,tvbnow,bttvb3.用乾淨鑊小火烘炒烏豆,不必下油至外殼裂開,取出沖洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]2 `" ?4 N4 f
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4.湯煲內燒沸2公升清水,放入所有材料煮沸(除椰水外),蓋好,轉小火煲約2小時。
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8 c9 }" _7 ?) W/ {9 b' h5.加入椰水再煲半小時,隨口味下少許鹽調味,即成。7 Z& Z$ R# o6 Q c, I z. f. A
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買椰子時可請商店代勞,破開椰子。椰子肉可刨去啡色外皮,不刨也可。 |