材料: os.tvboxnow.com+ ~# n( {5 o, O2 m2 ^1 f
碎豬肉250克、早餐麥麩條4湯匙、青瓜1條（切粗片）、蒜蓉2茶匙、牛肝菌20克、清水半杯tvb now,tvbnow,bttvb( O) j8 X- W. v
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調味: os.tvboxnow.com9 [0 F1 b8 A2 O- T! W+ G1 |9 Z8 o! s
糖1茶匙、生抽1/4湯匙、紹酒少許 醃料（豬肉）： 鹽1/4茶匙、生抽半茶匙、清水2湯匙、胡椒少許、迷迭香碎1湯匙8 p5 Z& t" ~3 l6 M& w! y
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+ c2 l7 a+ R! w" p% L' p% K( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 ]$ O/ d: R4 uos.tvboxnow.com1.牛肝菌用清水浸泡10分鐘，浸泡用的水留下備用。+ J8 D4 L+ y/ @- `* W4 ?
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2.將麥麩條壓碎，混入碎豬肉，用鹽、生抽、胡椒調味，混入迷迭香及清水略醃。
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p7 j- G& K9 U公仔箱論壇3.豬肉碎搓成肉丸，起鑊煎香，加入蒜蓉略炒。: K' }; P& g7 ?, l4 J
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4.下青瓜片，灒紹酒，加入牛肝菌、浸泡牛肝菌的水，燜煮4至5分鐘，用糖、生抽調味即成。 |
發表於 2015-7-29 02:04 PM
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