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材料：
( q: S# a0 J+ T" |( Eos.tvboxnow.com豆芽菜半斤、絲瓜1斤、牛蒡半條、薑2片、排骨、鹽1.5茶匙、葡萄籽油2湯匙、蒜3粒、醋2湯匙os.tvboxnow.com( c4 y @, u, z2 \3 p* G
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8 Q. U. d3 x7 a/ I- Y1 j- B3 \os.tvboxnow.com醃料：
! q) ?9 T! A* t' Q' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、葡萄籽油1湯匙
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2 H8 j. S1 x4 ^, l9 d+ d. aos.tvboxnow.com裝飾：
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb" {$ f8 I7 T1 E! N- l- P$ @! Z
1.排骨洗淨，加醃料醃15分鐘。
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3 ]8 M' l: z S4 p% |# h1 i, ktvb now,tvbnow,bttvb2.豆芽菜亦洗淨備用；絲瓜去皮，以清水洗淨，切塊，蒜頭切粒。os.tvboxnow.com! Y. a) G5 r: G, @' R, B
+ I3 C7 o3 S" L2 t, f, ]' Y( Rtvb now,tvbnow,bttvb3.牛蒡洗淨去皮，切斷，放入一大碗醋中，然後切絲備用。( l t, J0 `+ L8 u: g
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4.鍋中加入葡萄籽油，放入2片薑及蒜粒爆香後，放入排骨約煮3分鐘煎香(如有需要可於途中加水)，盛起，然後於鍋中放入豆芽菜、絲瓜及牛蒡絲略炒，加2茶匙鹽調味炒約2分鐘，將排骨回鑊加水炆半小時，下1茶匙鹽，蓋上蓋收小火，最後下半茶匙鹽調味。公仔箱論壇3 B7 P2 y. H" m& h
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現代人飲食習慣多肉少菜、常吃煎炸及刺激性食物，容易產生便秘、生暗瘡、容易疲憊等問題。今次介紹的清熱排毒煲，材料包括牛蒡、絲瓜、豆芽菜等，全具清熱、通便的功效。
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發表於 2015-7-28 02:20 PM
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