v8 u0 W$ |8 T4 a' ^1 |5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：& ]7 W& P: Q: m2 S1 h1 @+ B% i
豆芽菜半斤、絲瓜1斤、牛蒡半條、薑2片、排骨、鹽1.5茶匙、葡萄籽油2湯匙、蒜3粒、醋2湯匙
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: y& |3 J) ~# w/ utvb now,tvbnow,bttvb醃料：os.tvboxnow.com& B( m6 ?* n. d
生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、葡萄籽油1湯匙
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/ G9 H! _+ b h% U; g1 y( w+ d裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I4 |+ o& b8 p" {5 L
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# P2 a5 c# O/ \做法:. N3 o+ p2 s9 w8 m8 g: I
1.排骨洗淨，加醃料醃15分鐘。7 l3 u, y# q! V o
, A8 w, `8 Z; c, Q" W/ q2.豆芽菜亦洗淨備用；絲瓜去皮，以清水洗淨，切塊，蒜頭切粒。
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2 M! R, i5 o% r2 f" [3.牛蒡洗淨去皮，切斷，放入一大碗醋中，然後切絲備用。
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- H; |8 R( m! t0 f( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鍋中加入葡萄籽油，放入2片薑及蒜粒爆香後，放入排骨約煮3分鐘煎香(如有需要可於途中加水)，盛起，然後於鍋中放入豆芽菜、絲瓜及牛蒡絲略炒，加2茶匙鹽調味炒約2分鐘，將排骨回鑊加水炆半小時，下1茶匙鹽，蓋上蓋收小火，最後下半茶匙鹽調味。
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現代人飲食習慣多肉少菜、常吃煎炸及刺激性食物，容易產生便秘、生暗瘡、容易疲憊等問題。今次介紹的清熱排毒煲，材料包括牛蒡、絲瓜、豆芽菜等，全具清熱、通便的功效。. P! U5 E @: e: B
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發表於 2015-7-28 02:20 PM
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