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材料：tvb now,tvbnow,bttvb& Y- p4 m! A. O6 r
羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙
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% X7 p- Q1 o9 {. E1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; h6 K- Z* G5 g4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：tvb now,tvbnow,bttvb- w8 M1 K, j7 S
鹽半茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許
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0 a& d' {& X+ K- b3 Q公仔箱論壇做法:
. b0 c0 T) M9 g: H1.羊腩先飛水過冷河，辣椒去籽，切碎；蒜頭切碎，乾蔥切碎。6 d( J+ X- A- J1 ~! c, @7 i
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2.燒油1湯匙，加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透，灒入少許酒，辣豆瓣醬炒勻。
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8 t" ]0 J3 \. y$ P3.加入調味料及水1又1/3杯，炆煮約50分鐘至收汁。2 E( x) ?; j5 t% W! `5 m
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發表於 2015-7-28 02:20 PM
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