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[中式食譜] 五色瘦身飯

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材料:
" X1 P9 I( l4 I+ m3 qos.tvboxnow.com糙米半杯(1人份)、有機芹菜2棵、西蘭花1/4個、紅甜椒1個、急凍有機粟米粒半杯、黑芝麻半茶匙、無味精雞湯1罐、水適量(約是飯的1.5倍)、鹽半茶匙、麻油1茶匙、橄欖油2湯匙、豉油1茶匙、牛莖粉1茶匙* W3 `4 }% K9 d8 h; {5 T& \: u
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做法:
- O7 {! H5 H3 S1.糙米洗淨及浸泡1小時(最好浸過夜),加鹽及1湯匙橄欖油先煮成飯,備用。
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, d4 L9 ~# E; x, Y- j7 m% e  C% Stvb now,tvbnow,bttvb2.芹菜、西蘭花、紅甜椒洗淨切粒備用;粟米粒洗淨備用。公仔箱論壇: G6 e9 G9 j, T4 l( v# f* s% t

) @+ i3 Z, [1 n& }- l3.煮滾雞湯及水(雞湯和水的分量1:1),放入所有蔬菜粒煮5分鐘左右至熟。tvb now,tvbnow,bttvb- a+ g# ^& v6 `3 ^& Y- s. P; k, M
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4.糙米飯1碗盛起,加入橄欖油,麻油,牛莖粉再加入蔬菜粒(2碗),然後再加入橄欖油$ ]9 J7 g0 y: H% h4 I5 x7 t
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5.視乎口味,可加豉油調味,最後灑上黑芝麻即可。
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好多人以為不吃澱粉質能瘦身,其實大錯特錯,碳水化合物是腦部能量重要來源,長期不吃澱粉會導致專注力下降,對身體無益。只要配合宇宙自然飲食法,每餐不要同時吃澱粉和肉,再多吃新鮮蔬果,那就算吃澱粉質都不怕肥,還會瘦。
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