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材料：
" {& y4 C( ^8 z* Q' x+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣
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8 [) b$ X0 G; q$ I4 ?+ ^4 wtvb now,tvbnow,bttvb醃料：tvb now,tvbnow,bttvb, Y( l, t! {4 t; ], q
鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙
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! ~+ F- U* x! M- x( gtvb now,tvbnow,bttvb調味(拌勻)：公仔箱論壇9 S! N7 k/ H0 {
鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ _: F% `* I. s. Q; T
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做法: os.tvboxnow.com( e9 U" ?2 m% w, a: ]
1.排骨斬件，洗淨瀝乾，加醃料拌勻，略醃片刻。
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2.醃子薑切片，青紅椒去核切塊，分別把青紅椒及排骨泡油，盛起。
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3.鑊中加入少許油，爆蒜頭，下排骨及醃子薑略炒，下調味煮一會，加青紅椒，兜勻，至汁收即可上碟。: G) v- i R. G4 x' t/ n' q
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發表於 2015-7-27 05:35 PM
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