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材料：
* m. q6 K3 j K: R' w3 Q雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙公仔箱論壇) r7 i; P% z& v' B! m
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芡汁：
4 k. i1 z) j+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量3 a* q* _$ O% `5 n, H- p3 Q, r
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! ~: j. Q q9 x2 Utvb now,tvbnow,bttvb雞醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n- d9 \. j( Z: \! V/ F( ?
鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙
2 [* G$ `# Q B5 F/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `5 A3 V8 N6 X" }, Q1 T9 q/ m! r M
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb& S" j& q( j3 w7 N G
1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。
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2.子薑切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V" P6 v1 ^0 F9 L3 b S
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3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。2 f7 F4 F; F) i6 v1 X% Q
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4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。
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5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。os.tvboxnow.com* G' ]% ^$ r6 Z) y) e2 d
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發表於 2015-7-25 02:27 PM
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