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材料：
5 C4 K% u M# c8 I2 D% m雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙
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芡汁：os.tvboxnow.com* I a5 t) P! \6 o7 }* k
菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量公仔箱論壇) n' L; Q0 G7 m
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雞醃料：os.tvboxnow.com7 b6 n3 b4 R6 s. J
鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙
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做法:公仔箱論壇6 r/ ~. E; }! Z# m" H
1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R$ K+ H( D/ x( H3 R& u
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2.子薑切薄片備用。
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1 L6 _( I9 }) k* B8 B2 u; g3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。
: Z: h; Z& n! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D E4 r/ ]0 v% z! s9 r4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。
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# T T0 O- H% Q3 A公仔箱論壇5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-25 02:27 PM
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