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材料：2 a9 Z5 @/ C( I$ u3 S, V/ p" m' y
雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙os.tvboxnow.com8 \1 b% X% Q. H) h% j
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: T+ o- e: Q/ a S/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：公仔箱論壇: ]9 m0 g) w# D. T2 s
菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量
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. z, T( B. {) M+ nos.tvboxnow.com雞醃料：( ?; P6 }+ e: b! a, A5 {
鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X3 w+ ^+ [! P+ d3 _; u5 }) A+ I
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做法:公仔箱論壇8 s+ p4 t _& i# C
1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。
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2.子薑切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]; z `) G0 O0 J/ B
: h" m4 I7 {, R; I' ~3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。
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4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。tvb now,tvbnow,bttvb6 @6 P2 F B7 O* @- Y
% d2 t$ y5 Y8 \% t9 M! @7 o5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-25 02:27 PM
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