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[中式食譜] 子薑菠蘿炒雞柳

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材料:公仔箱論壇) _8 @, R3 {  Y2 C7 f
雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R3 Y$ l3 W5 e

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" Z9 ?& E7 |3 S芡汁:公仔箱論壇+ z% D; p) `( B* C& [" Y7 K
菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量
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# K+ I9 O( o& {tvb now,tvbnow,bttvb雞醃料:
( l$ E8 h/ `8 x, D5 `  v: I+ \6 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙. V+ d8 n: r& E1 n# V, q; D

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做法:
) W! l  I9 X. a$ {) A+ M# z; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞扒洗淨切成條狀,與醃料同醃至少15分鐘。
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2.子薑切薄片備用。os.tvboxnow.com0 W! ^) Y0 b, v" z" \( \
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3.將油加熱,放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。tvb now,tvbnow,bttvb1 R, H' j. F7 ?6 {7 j" s1 ^

' n0 d; |# j/ Ctvb now,tvbnow,bttvb4.再加入子薑片爆炒一會,加入芡汁。6 K% P% O. b/ d5 m2 v7 L
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5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。
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