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[中式食譜] 沙茶豬頸肉炒西芹


: \' z: ^" N* Y: J; G& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
" l+ _" Z4 E0 \5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙
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, {  ?; H, W$ ?4 l+ T0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 y6 s7 b0 g) |
醃料:
4 ^& T0 V& M& s2 o3 R  }鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙
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做法:# Q8 {/ {  N' f/ q# c
1.豬頸肉和醃料同醃。tvb now,tvbnow,bttvb% m6 z' P/ w! P5 o
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2.燒熱鑊後加入油,放入豬頸肉,蒜蓉和薑片略煎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?. @$ D6 S7 U& T! y% I' [
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3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。  L+ e% v1 U0 ~
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4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。
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