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4 i4 r% w/ _: K/ @2 D; B# a泡菜１００公克公仔箱論壇1 g! U5 N$ T, `% r% j
@& B8 @# o# atvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉１５０公克
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薑末１茶匙0 b% G. R* Y: Y" A3 ]
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蔥末１茶匙
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. |6 x! I$ b! J( f) Fos.tvboxnow.com１．泡菜切碎盡量擠乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb5 o. k, }0 f4 N ]/ q9 g
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２．將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約２分鐘,再加入作法１的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。公仔箱論壇% { ~8 m1 f9 V4 i
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４．煮一鍋水,滾沸後放入作法３的泡菜水餃,轉小火續煮約３分鐘至浮起後撈出即可。 |
發表於 2015-7-22 06:28 PM
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