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材料:
1 \/ [5 \' Q* Q5 F# {. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片（切件）、青豆2/3量杯、蒜1粒（切片）、上湯半量杯tvb now,tvbnow,bttvb7 j9 c8 `' U9 D4 r0 o
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- L4 N s' ~% T/ B調味: 公仔箱論壇' ~8 v" F7 a$ C- @+ }" V! b. y/ Z5 D
茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙- ~4 f$ `: t6 C
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9 O) {4 p' q: C1 I. g. X做法:
& M5 g; s! S. P- b公仔箱論壇1.雞蛋煎成全熟荷包蛋，切開成塊狀備用。os.tvboxnow.com" `. j% l' [5 t% u( X, X$ W
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2.番茄去皮、去籽，切角備用。蝦仁洗淨，用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。: v8 H+ d) ^8 d
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3.蒜片下鑊煎香，加入番茄炒至軟身，再加入火腿及青豆炒合。
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) `' e; x% M0 S公仔箱論壇4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾，加入蝦仁，放回雞蛋件，以慢火燴煮3分鐘，用少許生粉水埋芡即成。os.tvboxnow.com7 J- Q; w" a% X- v& o
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發表於 2015-7-22 05:20 PM
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