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[其它食譜] 蘑菇醬牛排~~~~

蘑菇醬食材:公仔箱論壇1 A5 c  u0 K+ Y6 o0 s4 l
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蘑菇12顆
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洋蔥...半顆

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/ g9 k5 Q7 A6 \& }- }- Y公仔箱論壇番茄醬...適量

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醬油...少許
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雞高湯...適量
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奶油一小塊
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: C; q& s* N/ m  s+ [6 z+ @2 Q步驟:
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1.將洋蔥用易拉轉拉成碎(沒有易拉轉你就慢慢切),冷油+洋蔥碎炒香。

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! Y& f8 {  E& L0 |2.將8顆蘑菇拉成碎(沒有易拉轉你就慢慢切),加入鍋中繼續炒香出水。
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2 u/ M2 `* Q% Y8 J) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入雞高湯,再將4顆磨菇切成片,丟入熬煮。
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4.調味:加入適量番茄醬、醬油(千萬不要失手,會很鹹,請慢慢加。)

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5.加入一小塊奶油攪拌均勻。
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6.利用一點冷高湯+麵粉調成芡汁,加入勾芡。
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