材料：
& e t$ Z, @8 o; p. ]; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國去骨牛小排１盒
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" y. z/ A0 b5 A& m蔥花３０ｇ
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蛋黃１個tvb now,tvbnow,bttvb( B9 S6 j, j9 `/ Y
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白飯１碗
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調味料：4 N, I2 M2 I7 [/ D
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米酒１大匙5 m" W: g6 }9 N" C, x) X( m
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醬油１大匙os.tvboxnow.com) s! j1 K3 J# C; V# w+ f) R
+ U( ^7 z7 I J! F$ `) `8 F( f. i公仔箱論壇黑胡椒１小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ f1 ~3 _! `$ S) _" n; E
; r) @% X0 j4 d( a. u. R" m( B8 v! E公仔箱論壇做法：公仔箱論壇. C+ @+ j" k( D: i
& s- ?' J& E& g( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．牛小排切小塊備用。
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8 J* v+ C$ C8 q1 b! R7 f) [tvb now,tvbnow,bttvb２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
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) `0 N: A5 {4 B( M8 ?4 n+ H) a2 U4 Ltvb now,tvbnow,bttvb３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。
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+ k" h7 F$ e, C& j! |3 d3 x8 t４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。os.tvboxnow.com# [; v& o0 ~ L$ V, ~' J9 Z% ^* C
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５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
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