材料：
& |/ n3 B! i- q. n: K) D5 N美國去骨牛小排１盒
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蒜片３０ｇ
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蔥花３０ｇTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j w* l" H6 R. M( d( J- n
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蛋黃１個
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: J3 z( B, _# o, ]; H" @* o公仔箱論壇白飯１碗
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* r( b; l# J' E0 U# Fos.tvboxnow.com調味料：
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米酒１大匙
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% O: F( L! ~; Z/ p$ l: u. E+ e4 Jos.tvboxnow.com醬油１大匙
& U6 K% i2 j+ O' K公仔箱論壇公仔箱論壇# D" B8 j0 O4 x/ D3 p! w
黑胡椒１小匙
# Y* R4 W1 h' l. N; ctvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com6 Q& F* `" H5 u: t) x5 h' d. \
做法：
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9 v5 G# Q3 J, v- ~) I! k# Y6 M0 [１．牛小排切小塊備用。
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* _6 A+ [6 f6 U* t% `+ k4 J' ?公仔箱論壇２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。$ e7 `) r/ P4 \+ z6 I9 r. o! }
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/ `4 O0 d7 g) h; M, L1 n" ^. y３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k; \, J1 e3 v6 Z4 R
- a, R2 r5 n8 F) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。3 c( G* A' }8 @3 p s; ~' T
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５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
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