4 ^) w& f, t" K0 b& J0 h, ^公仔箱論壇材料：豆腐2件、鮮海帶100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A' b$ r5 _" X/ h" b
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb9 F6 v F+ W5 o, m" f( y1 _
鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許
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% W+ G* C* r3 ?! N* ]% s( s做法:公仔箱論壇9 f" b0 I: v3 e$ B
1. 先將海帶用溫水泡發，洗淨，切成菱形片。5 U* ~9 }+ u0 m b M& B; K: o- h
6 a; x$ o$ t4 A% S* a9 L& Dos.tvboxnow.com2. 豆腐切成大塊，放鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。
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3. 炒鍋倒油燒熱，放入薑末、蔥花炒香，放入海帶片、豆腐丁，加入適量清水燒沸，加入鹽，改用小火燉20分鐘，到海帶、豆腐入味時，加適量胡椒粉，出鍋即成。tvb now,tvbnow,bttvb& I1 W! P4 b& n D0 v. k
; R. P, g U! U: g8 ios.tvboxnow.com豆腐味甘、淡，性涼；健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇，而豆腐由黃豆製造，固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒，味鹹甘，含有豐富膠體纖維，能顯著降低血清降膽固醇；海帶根含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂等作用。
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發表於 2015-7-21 02:16 PM
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