4 i( w8 w9 T- \- W; _1 r2 u公仔箱論壇材料：豆腐2件、鮮海帶100克tvb now,tvbnow,bttvb8 j" F0 h/ |% @4 Z0 T0 P% D
6 w; x1 Z0 E8 n+ U( ztvb now,tvbnow,bttvb
& P# \! o3 e- }5 O7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
1 l8 m4 J" P+ ]& O8 h7 F2 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許4 }" R; }7 C7 y1 v6 Q$ Z
tvb now,tvbnow,bttvb: a$ ^. {! C- [: X( M8 N
os.tvboxnow.com" e2 ~6 u( @5 a" H7 k4 R. I0 i& ^. L
做法:
2 _- l: y6 i/ e- |5 w公仔箱論壇1. 先將海帶用溫水泡發，洗淨，切成菱形片。tvb now,tvbnow,bttvb$ c3 M4 C2 j/ g
os.tvboxnow.com# B* ^8 W0 O; l o
2. 豆腐切成大塊，放鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。
$ [6 {- }6 q: B% m% Z% y" i! w6 }. v5 T6 H2 g1 }+ T# H/ _
3. 炒鍋倒油燒熱，放入薑末、蔥花炒香，放入海帶片、豆腐丁，加入適量清水燒沸，加入鹽，改用小火燉20分鐘，到海帶、豆腐入味時，加適量胡椒粉，出鍋即成。8 p' I# P5 h7 A6 V5 `9 g# j
1 n3 _2 c% Y9 Q6 g# D4 Y
豆腐味甘、淡，性涼；健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇，而豆腐由黃豆製造，固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒，味鹹甘，含有豐富膠體纖維，能顯著降低血清降膽固醇；海帶根含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂等作用。
) u4 C& l* p; U( Stvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com0 ]! \$ p$ ^; m/ s( c, D
|
發表於 2015-7-21 02:16 PM
| 