 tvb now,tvbnow,bttvb9 S" ?' k4 K; S( V3 a" l
【金磚胡椒蟹煲，$768】大肉蟹重約一斤四両，用乾蔥、芫荽等爆炒，食落啖啖肉，鮮甜惹味。鋪面的蘿蔔糕，煎後與蟹汁同煮，滿載鮮味。 公仔箱論壇+ k* z! U! t& w' s8 e. ^/ D' U p
# E/ t4 ] ~1 T5 q1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用餐最高享受，莫過於以靚景佐美食。最近，ICC 101樓又多了間新食肆駐場，主打新派粵菜的「波士廳．101」，是中環米芝蓮餐廳波士廳的新分店。
& f0 M' x# x; _: @* h8 h. O- J- j* \! C! m7 A8 w
今次新店環境大大upgrade，居高臨下的景色，可以無阻擋欣賞九龍半島和維港靚景，日落後景色更迷人。室內設計則由名設計師操刀，入口處儼如一條時光隧道，未來感十足，而室內的牆更綴以立體切割面，摩登味甚濃。
P: t6 s2 w+ [$ H+ o: ?os.tvboxnow.com- G4 l% u2 R' J0 @: d- G1 z
分店菜式大致上與中環店相同，但也有一些新菜式推出，像金磚胡椒蟹煲，便選以一斤四両重的大肉蟹來爆炒，肉質肥美鮮甜，食落啖啖肉，配料蘿蔔糕也用蟹汁烹調過，與蟹肉一樣鮮味。就連臘味糯米飯也新意過人，配上紅蘿蔔蓉、蛋白煮成的芡汁，撈勻吃口感更香滑，糯米飯上面還以炸荔蓉球點綴，裏面釀了蝦粒、黑糯米、菇菌，配搭非常有心思。食中菜其實都可配cocktail，這裏新推了一系列西式雞尾酒，用來配搭不同粵菜，望住靚景吃中菜喝cocktail，也是一種享受。公仔箱論壇" c9 _+ b# D9 Q4 h7 O) R
7 ]# C4 M! x( {/ y* e9 c* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波士廳．101TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h1 F+ X' X8 Z! ~) M
地址：九龍柯士甸道西環球貿易廣場（ICC）
& v% O6 i# t9 ttvb now,tvbnow,bttvb
% @4 T2 g7 Z/ S, J2 m1 k' d, W3 w
]6 x/ Y4 x# k0 l/ z- K5 v6 B; _【鴿蛋鼎湖上素，$268】以竹笙、鮮冬菇、榆耳等菇菌煮成，口感清新，配以椒鹽鴿蛋品嘗，味道不會太寡。
- O# s" _0 P& F: H0 R7 ]os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 l8 C* [7 z+ ~; r. I
 8 B+ _- p, E* ]) f
Boss de Sapphire，$128/杯
# Z3 P6 Q$ ~: f8 d. oos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A# ?( A) ^1 K0 F6 @% M# S Z7 Q$ Z) C
% n5 m% S, w) R# j. r+ v% {公仔箱論壇Sakura Sonico，$128/杯
. J' b2 g. k3 t1 T
3 P i7 _! l$ Jos.tvboxnow.com
0 u4 g: m' A% Q3 L0 w- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳由世界著名室內設計師打造，牆上的立體切割面帶出摩登一面。
, t4 G/ u2 n# N# n( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 k/ @) ?7 ?% N" B
|
發表於 2015-7-20 05:09 AM
| 