9 ?, z' c# H! [7 x, p公仔箱論壇【金磚胡椒蟹煲，$768】大肉蟹重約一斤四両，用乾蔥、芫荽等爆炒，食落啖啖肉，鮮甜惹味。鋪面的蘿蔔糕，煎後與蟹汁同煮，滿載鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {( H7 d* P4 g# u, n# l
# H6 X9 _3 \/ C+ c2 i" W用餐最高享受，莫過於以靚景佐美食。最近，ICC 101樓又多了間新食肆駐場，主打新派粵菜的「波士廳．101」，是中環米芝蓮餐廳波士廳的新分店。tvb now,tvbnow,bttvb0 d5 J2 q; ~& X" K! I& u
公仔箱論壇$ L- u1 c y3 J3 }9 U* R
今次新店環境大大upgrade，居高臨下的景色，可以無阻擋欣賞九龍半島和維港靚景，日落後景色更迷人。室內設計則由名設計師操刀，入口處儼如一條時光隧道，未來感十足，而室內的牆更綴以立體切割面，摩登味甚濃。
+ _: p7 o9 \/ ^- r( ]os.tvboxnow.com
: Z+ D9 O% p! I' d" z; Mtvb now,tvbnow,bttvb分店菜式大致上與中環店相同，但也有一些新菜式推出，像金磚胡椒蟹煲，便選以一斤四両重的大肉蟹來爆炒，肉質肥美鮮甜，食落啖啖肉，配料蘿蔔糕也用蟹汁烹調過，與蟹肉一樣鮮味。就連臘味糯米飯也新意過人，配上紅蘿蔔蓉、蛋白煮成的芡汁，撈勻吃口感更香滑，糯米飯上面還以炸荔蓉球點綴，裏面釀了蝦粒、黑糯米、菇菌，配搭非常有心思。食中菜其實都可配cocktail，這裏新推了一系列西式雞尾酒，用來配搭不同粵菜，望住靚景吃中菜喝cocktail，也是一種享受。7 U7 l, o1 G) e5 Z9 ^# i9 m
5 Y$ _: @- g: M% L波士廳．101
2 u9 G4 e, \- u3 f ]% v4 D地址：九龍柯士甸道西環球貿易廣場（ICC）
0 x5 ~; [/ L9 T& {) F8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P& p% W, h% i# F! |
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o0 q+ Y/ L! S* y- I" J {6 v; ^. _" f
【鴿蛋鼎湖上素，$268】以竹笙、鮮冬菇、榆耳等菇菌煮成，口感清新，配以椒鹽鴿蛋品嘗，味道不會太寡。 tvb now,tvbnow,bttvb3 Y; k9 g. f; ?/ p8 S1 P6 o
" Z8 c) n0 S0 {2 f) p) F
 tvb now,tvbnow,bttvb' E z; m" _( U T$ \
Boss de Sapphire，$128/杯 公仔箱論壇. _" H3 q6 ?! t; v2 s
. t! u. r5 b- X
 os.tvboxnow.com& ~# a& `: m: Y1 o" }
Sakura Sonico，$128/杯
7 ~# [. P. |/ @) N8 R* Etvb now,tvbnow,bttvb
4 ]1 m8 {4 J; u5 J公仔箱論壇
/ z: o. T/ h$ i2 i% d0 B) P% e( S( [餐廳由世界著名室內設計師打造，牆上的立體切割面帶出摩登一面。 os.tvboxnow.com7 w0 U S# }. f7 O/ ]* U# M# H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n$ H! _. Q6 {2 v
|
發表於 2015-7-20 05:09 AM
| 