食材：
x X# [% ^- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛文芒果１又１／２顆、青芒果１顆、洋蔥１／３顆、泰式紅咖哩醬３０克、椰奶１００ｃｃ、雞湯３００ｃｃ、日本南瓜（帶皮蒸熟）２００克、草蝦（剪鬚去腸泥）２５０克、中卷（去皮膜內臟）１隻、檸檬汁１大匙、熱白飯２碗、草菇１碗os.tvboxnow.com+ e; o' G C0 {2 V2 `/ e# p
5 u7 ~4 l4 t+ m1 ]; stvb now,tvbnow,bttvb調味料：
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6 U+ e, f M6 n6 B4 k* h) U公仔箱論壇荳蔻粉
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做法：
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- H/ a4 I# R( H; L8 btvb now,tvbnow,bttvb１．起鍋加少許油,將蝦頭蝦殼炒至焦香,加雞湯和２００ｃｃ.清水滾煮煉蝦湯,過濾備用。
! G& O( S& L$ r1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; I6 U$ K( L7 W: g, f7 ]
２．青芒果切丁,草菇切丁,１／３顆洋蔥切丁,備用。1 p7 E4 b4 B/ r% L( c. v
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３．蝦仁和中卷入鍋乾煎至熟,取出備用。
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7 y) e' C. _7 `: f, C4 W４．起鍋加少許油炒香洋蔥、草菇,加入蒸熟南瓜、紅咖哩醬、１／２顆愛文芒果丁,加入蝦湯煨煮,再放椰漿、１顆芒果泥、少許荳蔻粉和檸檬汁拌勻。
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0 f& [- `& N. X3 A; `! @: r4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．將中卷切丁,加入青芒果丁和白飯拌勻,放入模具中塑型盛入盤中,將醬汁澆淋在盤邊,擺上蝦仁,再以香菜末和青芒果片裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c0 I$ j4 }5 H: `9 W
! Y( a1 v$ D0 j A* y3 ?６．裝飾擺盤3 K- O$ a) \* X/ X
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發表於 2015-7-19 06:48 PM
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