材料：
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義大利麵１把
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( L1 @' h' K; G4 ?8 C2 a6 z豬肉末２００ｇ
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$ r5 H4 Y& n }' P( p) j9 B7 ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末１／４顆公仔箱論壇$ x2 l# s. h4 X
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2 w2 W& V. Z+ y v8 C+ Itvb now,tvbnow,bttvb九層塔１０片os.tvboxnow.com5 g7 c) C6 ?4 `" {8 q: ]9 d8 Y
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茄子１根
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洋菇４朵
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蒜末１大匙
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9 j. k0 P9 M5 j. M" p1 B（煮麵）鹽２小匙8 j- V; Y. M5 [9 a0 R. d
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7 j( u: L- S9 s' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油．．．適量os.tvboxnow.com. ]. W K) d1 E2 ?2 [
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調味料：
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. ~: ?+ J0 U, r) I* ~/ H6 d$ @9 ?tvb now,tvbnow,bttvb番茄醬３大匙
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公仔箱論壇9 t: }. p! k. H- N5 ^- f) p! B
$ W; h7 r8 W2 }) Z1 x黑胡椒１小匙os.tvboxnow.com; H" @1 m4 x& a& w: i- r k
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橄欖油１小匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M$ u: U( b3 v# F
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１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。os.tvboxnow.com9 o) p D& G1 U6 R3 L
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２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。3 q9 i" ]+ n C
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３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。
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" L- V. Y" @/ M* ?3 C) k４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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