材料：
- K+ B) @2 O( v4 \韮菜一把
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蒜頭三瓣tvb now,tvbnow,bttvb$ B% B @! P2 P' S/ R
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辣椒一支
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. Z: M/ k) b1 Q' ]% T雞蛋三個# x; n4 r9 _/ ^3 Q0 S
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做法：
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: ^, L I7 I4 |8 P) g１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。公仔箱論壇) G$ f5 Q/ G9 F7 A
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２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。
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３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 w- P" t5 }* e# u5 |& p
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４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。 |
發表於 2015-7-19 04:39 PM
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