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[食肆地點] 七彩小籠包


" Q9 r. P) j" M& [8 x8 o- x1 W6 Z; D! b' bos.tvboxnow.com利舞臺除了大型連鎖服飾店外其實還有食店,6樓就有這裝修古色古香又不失潮味的中餐廳樂天皇朝,絕對是睇武則天睇上腦的好去處。
$ L3 X1 b$ k. H, g7 p; R( P: `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L* }& I' p6 M" f5 v" ^8 ?
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其實早聞這裡有五顏六色的小籠包,每粒都有不同味道。要試真啲,粒粒小籠包都不需要配薑絲或醋,直接食就可以了。賣相滿分,有點點不捨得吃呢…有提示紙仔教你由淡味吃到濃味,正解路線圖:中間的原味》綠色人參》啡色鵝肝》黑色黑松露》黃色芝士》橙色蟹粉》灰色蒜香》紅色麻辣。
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老老實實,我覺得全部都幾好食,味道亦如描述相付,要數驚喜(又或是我喜歡,留下深印象的)有:
' g8 F( n; v$ R2 i6 F* ~os.tvboxnow.com綠色人蔘,湯滲出濃濃人蔘味,感覺滋補。
" m" r: A6 }- g5 J- {' r- E黑色蒜香,蒜味有層次,混到豬肉中。
) u% V1 N; O- K/ p( C0 jos.tvboxnow.com紅色麻辣,麻辣湯好刺激,和豬肉好夾,想不到配小籠包這麼好!) d# r* m* e" s6 d/ {, O
其實原味亦好出色,即使如此多花款,我仍忘不了原味。上湯認真出色!是必點之選!
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/ [. A+ d  u5 C! M6 F4 `: Wos.tvboxnow.com現在有優惠每桌食客,以人頭計算,均送一粒喇沙小籠包。漸變紅色的皮巧奪天工,湯頭帶微微喇沙味,比起以上的驚喜度稍低,不過我覺得創意撘救,仍不失美味。好像只做到六月尾!節日限定!) o: }7 c! i: I$ w, W

$ R; ?3 p8 v4 d! H/ S. E9 x/ b除了小籠包,這裡還有各種小菜,以上海風味為主,但亦有其他創意料理(原來樂天皇朝是新加坡base的!)介紹一下讓我食過番尋味的幾道小菜:tvb now,tvbnow,bttvb, b2 I# t( V8 u5 R+ P. \) n

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開胃小吃涼拌黑木耳,麻辣加爽口,無敵開胃!" I# q5 i8 A, e7 V

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是日冰菜沽清,所以轉了點麻醬油麥菜卷。真不知道油麥菜可以這樣吃!好脆,感覺亦好健康。油麥菜一老就會帶苦味,但這個一點都沒有苦,沾少許麻醬吃實在停不了口!公仔箱論壇6 p5 l4 o) _' W7 o# W6 \- a
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5 F5 \0 v7 }6 ]) q# I1 X! I公仔箱論壇蟹粉獅子頭,獅子頭和蟹粉比例好好,中間好像還有馬蹄,所以十分爽口,而湯頭亦好好味!公仔箱論壇- ^" @. ^4 R5 F& m! N' x4 y, g
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上海菜的代表賽螃蟹!蛋白非常滑溜,內有不少瑤柱,和蛋黃撈勻後,味道很難形容,真的如食蟹肉很像。其實我自己很少點賽螃蟹,因為覺得平平無奇不知貴在哪裡,樂天皇朝是我吃過的最出色,令我對這道菜改觀!實在是易學難精!3 l; K! K8 i' h# }- h1 M& Y
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別看肉碎炒四季豆是簡單家常小菜,我從心配服樂天的廚師,難炒得有鑊氣,又一點都不油膩。少少辣,十分開胃。如叫一碗白飯,我應該用這一味餸就可吃飽飽!
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1 H. u& {. w" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲配薄餅,甜甜的配京蔥和肉絲包著吃,有點點像吃片皮鴨的感覺。份量非常大,四個人以上分享最好。tvb now,tvbnow,bttvb4 T" o6 r" _; B# Q

. ?, k/ ?4 L' Y5 p公仔箱論壇: B* w& B9 i+ f9 Z4 t
我最愛的擔擔麵~我超喜歡擔擔麵,辣花生醬擔擔湯好香,麵條煮得有嚼勁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b# O7 {& ]  B& @1 h, F! A* U

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樂天皇朝座落於當旺地段,我還以為會好貴好細碟食極唔飽,但事實是份量超多,每道菜都適合四人以上享用,表現出中國人喜歡一家人熱熱鬧鬧圍著吃飯的氣氛。最後這道『甜品』榴槤小籠包,我自己不吃榴槤就沒試,不過老公說甚有驚喜!# @- Y% M0 r! B, Q* W. A
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順帶一提,這裡的茶好香。我這個茶痴表示好滿意!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s# u" ?! C. l& {4 @6 _3 w1 g

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