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黃豆渣100公克、糙米粉200公克、高麗菜1／4顆、綠豆芽1／2碗、雞蛋1個、香菇3大朵，鹽巴、水適量。tvb now,tvbnow,bttvb1 E, D& o2 a! p2 E2 h
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作法：
K- K+ K9 w4 k5 j$ b( ]. Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將綠豆芽、高麗菜、香菇洗淨切小丁備用。; H t/ p! l( h N2 `! i
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2.準備一大鐵盆，倒入切好的高麗菜、香菇，以及綠豆芽。tvb now,tvbnow,bttvb% {+ ?$ p4 g1 X8 _' u
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3.接著倒入雞蛋、糙米粉、豆渣攪拌均勻至糊狀再加入鹽巴，或喜好的香料粉調味，若過於黏稠在依個人喜好酌加水量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W Q( V$ Z! E+ b
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4.將拌勻的麵糊倒入平底鍋中，煎至兩面焦黃即可！& m* @& @/ }6 S$ D m# [
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優點：
, Z- V1 D0 f% cos.tvboxnow.com用糙米粉取代麵粉，就連易對麩質過敏者也可安心食用。至於黃豆渣因其含有豐富的膳食纖維，一同加入料理中有助增加飽足感，及達到促進腸胃蠕動、幫助消化的作用。 |
發表於 2015-7-17 05:17 PM
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