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[中式食譜] 竹笙蟹肉蛋花魚肚羹


8 }) J7 z  d5 e. s# j$ l: sos.tvboxnow.com材料:     ; C4 a3 l: R. _( ~8 D
急凍魚肚200克、加菲蟹肉80克、竹笙40克(已浸發)、雞蛋1隻(拂勻)、清雞湯800毫升、薑片2片、芫荽碎3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v- H7 M9 V+ w8 l

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調味:     
. D: D; R( h9 e! g8 {+ u: Eos.tvboxnow.com麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x# I# R" ^( j0 K2 y* V

  y, p" e/ ]9 }6 }. p) Yos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a) M8 A) u1 c% T
做法:     
, i: _/ @2 t) Q% D( @1. 魚肚洗淨,切小段備用。加菲蟹肉解凍備用。將浸發竹笙汆水,切小段備用。6 U2 Y( |% E; C' d- X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a/ ?) a8 _: K$ ^3 [2 J1 Y0 M+ p
2. 將清雞湯及薑片煮滾1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 e. k7 t& V& T! Z

: L: S, K: \2 I( F3. 下魚肚及竹笙煮3至4分鐘至軟身,加入加菲蟹肉拌勻,下麻油、胡椒粉。os.tvboxnow.com; P; U4 g- m7 [  o' D

5 f% r+ C0 O; S' K$ Qos.tvboxnow.com4. 以生粉水埋芡,拌入雞蛋,攪成蛋花,撒上芫荽碎即成。os.tvboxnow.com% z0 o; W4 s# ?: s" K  ?" H

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thanks foe sharing.
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