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材料:
7 v5 x! h w$ l, c公仔箱論壇急凍魚肚200克、加菲蟹肉80克、竹笙40克（已浸發）、雞蛋1隻（拂勻）、清雞湯800毫升、薑片2片、芫荽碎3湯匙
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調味: os.tvboxnow.com5 p- x/ t- z( E! S
麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R$ f: L3 o1 o0 q# j
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做法: os.tvboxnow.com2 V6 {! t1 v7 j$ {' y" ? E: L
1. 魚肚洗淨，切小段備用。加菲蟹肉解凍備用。將浸發竹笙汆水，切小段備用。
; t: K. U: t9 P5 M6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 k; M- I, M5 u8 v公仔箱論壇2. 將清雞湯及薑片煮滾1分鐘。os.tvboxnow.com+ ]9 n/ @# x! w! `
$ \- n1 T4 ~+ @9 E8 ?os.tvboxnow.com3. 下魚肚及竹笙煮3至4分鐘至軟身，加入加菲蟹肉拌勻，下麻油、胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb# E6 J: C6 j4 a' y, }! F
+ r# o0 v9 g G1 M6 V/ _- A2 \4. 以生粉水埋芡，拌入雞蛋，攪成蛋花，撒上芫荽碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B# G( n! S, l& s9 t
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發表於 2015-7-17 07:00 AM
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發表於 2015-7-19 07:21 AM
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